Épices à smoked meat

Utiliser à raison de 50 grammes par kilo de poitrine de bœuf (brisket) : 25 grammes sous la poitrine et 25 grammes sur le dessus.

UGS : AL130 Catégorie :
Poids : 600 grammes

Description

Épices (moutarde), sel de mer, sucre, piment de la Jamaïque, ail, oignon, extrait de levure torula, huile de tournesol.

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