Guajillo moulu

10.00 $

Guajillo moulu

10.00 $

48 g

Paiement sécurisé
  • Visa Card
  • MasterCard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay

Le guajillo est la version séchée du mirasol, un autre piment d’origine mexicaine. Son taux de capsaïcine étant modérément élevé fait qu’il est classé 4 sur l’échelle de Scoville.

Si, comme beaucoup, vous êtes amateur de cuisine mexicaine, c’est le piment qu’il faut avoir sous la main. C’est d’ailleurs celui qui est le plus consommé au Mexique, après le ancho.

Le guajillo a une saveur à la fois fruitée et légèrement acidulée, avec des notes de fumée et de pin. C’est l’un des ingrédients de base du poulet mole, un plat bien connu au Mexique, mais on l’utilise aussi dans les sauces, les ragoûts, les marinades, sur la pizza, dans le chili con carne, bref, c’est une sorte de passe-partout.

  • Guajillo moulu

La livraison est gratuite pour toute commande 75,00 $ et plus au Québec et en Ontario. Dans les autres provinces ainsi qu’au Nunavut, au Yukon et dans les Territoires du Nord-Ouest, les frais de port seront facturés à la caisse. Le ramassage est disponible dans notre boutique de Magog : 571, rue Bisaillon
Magog (Québec), Canada, J1X 8C2.

Vous pourriez aimer…

Ce qu’en pensent nos clients

Reviews

Aucun avis présentement.

Soyez le premier à laisser un avis !

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *