Un assaisonnement qui sort nettement de l’ordinaire pour vos futures bruschettas. Il est à base d’ail, bien sûr, mais on y a aussi ajouté des olives noires et une pointe de citron. Vous coupez vos tomates en dés, que vous arroserez ensuite d’huile d’olive, et vous ajoutez environ 1 cuillerée à soupe de mélange par tomate. Voilà, le tour est joué.

• Ail, poivrons rouges, olives noires, basilic, origan, sel, persil, citron en poudre, huile de tournesol, dioxyde de silicium (antiagglomérant), poivre noir.

35 g