Nous conseillons ce mélange pour les poissons à chair blanche, qui, en général, ont un goût délicat ne demandant qu’à être relevé subtilement. Ce que fait notre mélange. Il donnera d’excellents résultats dans le cas des poissons cuits en papillote.

• Poivre noir, aneth en ombelle, sel, paprika, poivrons rouges, persil, ail, sucre, basilic, écorces de citron, oignon, acide citrique, huile de tournesol.

35 g