Voici un mélange d’épices à frotter facile à utiliser : on l’applique sur une pièce de viande allant au four, sur le gril ou encore pour cuisson à la mijoteuse, on laisse reposer une demi-heure, et le tour est joué.

• Épices, sel, sucre, oignon, ail, poivron vert, moutarde de Dijon en poudre, bioxyde de silicium (antiagglomérant).

55 g