Autre nouveau mélange, les épices espagnoles relèvent les plats de viande, de poisson, le riz (la fameuse paëlla !) et les légumes. Elles contiennent une bonne dose de paprika fumé, un ingrédient en soi très savoureux.

• Paprika fumé, ail, graines de coriandre, sel, cumin, romarin, poivre blanc, chili, clous de girofle.

50 g