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D’influence louisianaise, le mélange Cajun est une sorte d’hybride de la cuisine française et de la chaude cuisine du sud des États-Unis. On l’utilise autant pour les viandes (poulet, bœuf, porc) que pour les fruits de mer et les poissons. Délicieux avec le saumon et les crevettes !
Everybody knows the cajun spice. They are partly the expression of the south of the US cuisine. Our version is mighty in mouth et for this reason it will delighlty bring out rice, soups, vegetables, fish, meat… In brief, an all-purtpose blend. Mixed with some oil, it can be used as a rub for barbecue cooking.
Poivre noir, cumin, graines de moutarde, oignon, sel, ail, paprika, piment de Cayenne, thym, origan.
Allergène(s) : Moutarde
Black pepper, cumin, mustard, onion, salt, garlic, paprika, Cayenne pepper, thyme, oregano.
Allergen(s) : Mustard
60 g
