Graines de céleri moulues / Ground celery seeds

$5.00

Pour la petite histoire, le mot « céleri » vient de l’italien seleri. Le plant lui-même est indigène dans le sud de l’Europe et au Proche-Orient. Sa graine, elle, donne beaucoup de saveur aux plats à base de tomate et elle relève soupes, ragoûts et marinades. Elle est aussi l’ingrédient de base du sel de céleri, fort utile autant en mixologie (que l’on pense au fameux bloody mary) que dans la cuisine de tous les jours.

 

For the record, the word “celery” comes from the Italian seleri. The plant itself is indigenous to southern Europe and the Near East. Its seed gives a lot of flavor to tomato-based dishes and it is used in soups, stews and marinades. It is also the basic ingredient of celery salt, very useful in mixology (such as the famous bloody mary) as well as in everyday cooking.

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Description

Graines de céleri moulues / Ground celery seeds

50 g

Origin(e) : Inde / India