Herbes à volaille / Poultry Herb

$5.50

Un mélange d’herbes relevé par une touche de muscade et de poivre que l’on appliquera sous la peau de la volaille pour lui donner sa pleine saveur. Il suffit pour ce faire de glisser sa main entre peau et chair, et l’on créera ainsi l’espace nécessaire pour introduire le mélange d’épices. On peut aussi en mettre à l’intérieur de la cavité, si on le désire.

 

A mixture of herbs spiced up with a touch of nutmeg and pepper that will be applied under the skin of the poultry to give it its full flavor. Simply slide your hand between skin and flesh to create the space needed to introduce the spice mixture. You can also put some inside the cavity, if you wish.

Description

Sarriette, thym, marjolaine, graines d’aneth, romarin, basilic, poivre noir, sauge, muscade.

Savory, thyme, marjoram, dill seeds, rosemary, basil, black pepper, sage, nutmeg.

45 g

 

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