Poivre vert / Green Pepper

$7.00

Le poivre vert, c’est tout simplement du poivre noir cueilli avant maturité. Doux, parfumé, il est à son meilleur broyé juste avant utilisation. Il assaisonne agréablement les sauces, les farces, les pâtés et le bœuf (en particulier, le fameux « steak au poivre »).

 

What is green pepper? Simply a pepper harvested before turning ripe. Sweet and fragrant. it is at its best crushed just before serving. It will agreably flavour sauces, stuffings, pâtés and beef (the famous Pepper Steak, for example).

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Description

Origine : Inde.

Origin : India.

24 g