Un assaisonnement qui sort nettement de l’ordinaire pour vos futures bruschettas. Il est à base d’ail, bien sûr, mais on y a aussi ajouté des olives noires et une pointe de citron. Vous coupez vos tomates en dés, que vous arroserez ensuite d’huile d’olive, et vous ajoutez environ 1 cuillerée à soupe de mélange par tomate. Voilà, le tour est joué.
- Ail, poivrons rouges, olives noires, basilic, origan, sel, persil, citron en poudre, huile végétale, dioxyde de silicium (antiagglomérant), poivre noir.
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