Un assaisonnement sans sel. Facile d’utilisation. Pour environ 4 lbs de viande, en incluant la graisse de panne, vous aurez besoin d’environ 1 1/4 c. à thé d’épices et 1 c. à thé de sel d’ail. Pour le reste, suivez votre recette préférée.
- Poivre blanc, cannelle, gingembre, clours de girofle, muscade.
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