Des épices à la turque. Un mélange simple et efficace pour le poisson, à base entre autres de piment d’Alep, que les Turcs appellent aussi ” poivre turc”.
Sel de mer, Nigelle, Paprika, Cumin, Ail, Graines de coriandre, Piment d’Alep, Oignon, Origan, Huile de canola.
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