Ce mélange légèrement citronné et quelque peu épicé convient à tous les types de poissons, qu’ils soient à chair blanche ou à chair rose. Il peut également être incorporé à la chapelure si l’on souhaite faire une croûte. Un conseil : ne jamais trop cuire un poisson, quel qu’il soit, sous peine de lui faire perdre sa saveur et de rendre le mélange d’épices inefficace.
Épices, Sel, Poivrons rouges, Ail, Sucre, Écorces de citron, Oignon, Huile de canola, Saveur de citron, Acide citrique.
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