Un classique du genre, bref, un passe-partout. Fait de sel de mer et d’herbes aromatiques, avec une touche de piment ancho (un piment mexicain), ce mélange vous servira dans la cuisine de tous les jours. Vous pourrez l’inclure dans une vinaigrette, une sauce, des pâtes, dans la salade, une omelette et on en passe. Vous pourrez aussi le mettre dans un moulin à sel, si le cɶur vous en dit.
- Sel de mer, herbes aromatiques (basilic, thym, origan, marjolaine, romarin, sauge), ail, piment ancho, poivrons rouges, carottes.
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