Chipotle moulu

10.00 $

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48 g

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Comme la plupart des piments consommés en Amérique du Nord, son origine est mexicaine. Ce n’est cependant pas une variété botanique en tant que telle, mais le résultat d’un long processus de maturation du piment jalapeňo au terme duquel il prend une coloration rouge foncé. Il est par la suite séché à chaud sur une période de six à sept jours, ce qui lui confère un goût fumé unique. Le chipotle, à cause de sa particularité, c’est bien sûr le complément idéal de la cuisine barbecue. On peut le mélanger avec d’autres épices pour en faire un rub (épices à frotter) ou encore l’incorporer dans une marinade. Pour notre part, nous en avons fait l’ingrédient principal de notre Rub Chipotle & Limette.

  • Chipotle moulu

La livraison est gratuite pour toute commande 75,00 $ et plus au Québec et en Ontario. Dans les autres provinces ainsi qu’au Nunavut, au Yukon et dans les Territoires du Nord-Ouest, les frais de port seront facturés à la caisse. Le ramassage est disponible dans notre boutique de Magog : 571, rue Bisaillon
Magog (Québec), Canada, J1X 8C2.

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