Un mélange à la fois doux et agréablement parfumé qui s’harmonise avec tous les fruits de mer et même les poissons à chair blanche. Pourquoi ? En raison de ses notes d’agrumes et de la présence de l’estragon, qui est l’un des ingrédients de base de ce mélange. Essayez-le également dans une sauce blanche : ce ne sera plus la même chose !
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5 épices chinois 